3 วิธี กินโปรตีน เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ & ลดไขมัน
ต้องขอบอกไว้ก่อนว่าถึงแม้จะมีประโยชน์ขนาดไหน หากว่ากินมากจนเกินไปก็ทำให้อ้วนได้เช่นกัน เราลองไปดูกันซิว่าเจ้าโปรตีนเนี่ยเหมาะกับคนกลุ่มไหนบ้าง … การวิจัยในปี ค.ศ.2016 ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร The American Journal of Clinical Nutrition พบว่าเมื่อเรามีการออกกำลังกายแบบ HIIT ร่วมกับ Resistance coaching การได้รับโปรตีน 2.4 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก. จะช่วยส่งเสริมการลดไขมันและการเสริมสร้างกล้ามเนื้อลีน มากกว่าการได้รับโปรตีน 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก. สรุปได้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ควรบริโภคเวย์โปรตีน เฉพาะผู้ที่ขาดโปรตีนหรือต้องการโปรตีนเพิ่มเติมเท่านั้นที่อาจเห็นประโยชน์จากการบริโภค และควรรับประทานอย่างระมัดระวังพร้อมกับการปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ. ยกตัวอย่างเช่น หากเป้าหมายของเราคือการมีกล้ามเนื้อที่ใหญ่ขึ้น ก็ต้องได้รับโปรตีนหลังการยกน้ำหนักมากยิ่งขึ้นไปอีก อ้างอิงจากผลการวิจัยในปี 2017 ซึ่งตีพิมพ์ลงในวารสาร British Journal of Sports Medicine พบว่าคนที่ฝึก Strength training ควรได้รับโปรตีน 1.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก. Joy, JM, Lowery, RP, …